アーモンドを刻む。
広めの容器にバジル、刻んだアーモンド、レモン果汁、ケッパー、房を取って皮をむいたオレンジを入れる。
オイルを少しずつ加えながら、好みの濃度になるまで全体を撹拌する。塩で味を調える。
ミキサー
冷蔵庫で
冷たいパスタや夏のサラダの調味料として理想的。トーストしたパンと一緒に食べてもおいしい。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 113.91 |
| 炭水化物 (g) | 5.93 |
| うち糖質（g） | 5.81 |
| 脂肪 (g) | 7.64 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.65 |
| タンパク質 (g) | 3.94 |
| 食物繊維 (g) | 3.62 |
| セール | 0.05 |
