鶏むね肉を細切りにする。
ヒラタケをきれいにして、食べやすい大きさに切る。
ボウルに鶏肉ときのこを入れ、エキストラバージンオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩で和える。
すべてを天板に広げ、パン粉をふる。
予熱した200℃のオーブンで、こんがり色づくまで約20分焼く。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 219.86 |
| 炭水化物 (g) | 0.17 |
| うち糖質（g） | 0.08 |
| 脂肪 (g) | 16.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.66 |
| タンパク質 (g) | 16.06 |
| 食物繊維 (g) | 0.15 |
| セール | 0.07 |
