
とてもおいしくて簡単に作れるので、きっと虜になります!
りんごを洗い、皮をむいてきれいにします。ひと口大に切ります。
ボウルに入れ、レモン汁、砂糖、少量のシナモンを加えて混ぜます。
冷蔵庫で少なくとも30分マリネします。
ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、そして少しずつ、必ず冷たいビールを加えて生地を作ります。
生地ができたら、マリネしたりんごを加えます。このとき、マリネ液のレモン汁は入れないよう注意します。
よく混ぜ、深めの鍋で油を180度に熱します。
熱した油に、衣を付けたりんごを大さじ1杯分ずつ入れます。
時々返し、こんがり色づいたら(約3分)、キッチンペーパーにのせて砂糖をまぶします。
少し温めてから召し上がれ!
Italia
| エネルギー (kcal) | 103.7 |
| 炭水化物 (g) | 22.69 |
| うち糖質(g) | 7.26 |
| 脂肪 (g) | 0.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 2.48 |
| 食物繊維 (g) | 1.64 |