ズッキーニを縦に薄く切ります。
熱したグリルパンで焼きます。
鍋にたっぷりのオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れます。
オイルにしっかり香りが移ったら、ズッキーニも加えます。
味をなじませ、数分酢で軽く煮ます。
付け合わせの完成です。
密閉容器に入れて冷蔵保存してください
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 23.59 |
| 炭水化物 (g) | 2.14 |
| うち糖質(g) | 2.05 |
| 脂肪 (g) | 0.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
| タンパク質 (g) | 1.24 |
| 食物繊維 (g) | 1.44 |