ベシャメルソースを作るため、牛乳をナツメグと塩で温め、別の鍋でバターを溶かす。
プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
溶かしたバターにふるった小麦粉を加えて混ぜる。
沸騰した牛乳をバターと小麦粉の मिश्र合に少しずつ加え、ベシャメルソースになるまで混ぜる。
かぼちゃを小さく切り、オリーブオイル、エシャロット、香味野菜とともにフライパンで加熱する。必要なら水を加える。
加熱したかぼちゃをミキサーにかけ、ベシャメルソースに混ぜ合わせ、塩とコショウで味を調える。
スペックを細切りにし、油を使わずフライパンで炒めてカリッとさせる。
ベシャメル、パスタ、角切りのスカモルツァ、パルミジャーノ、スペックを交互に重ねてラザニアを組み立てる。少なくとも3層繰り返す。
4層目はスペックなしで作る。
予熱した200℃のオーブンで15分焼く。
熱いうちに出す。日曜のランチに最適。
小鍋
鍋
ミキサー
15×25cmの天板
冷蔵庫で最大2日保存してください。
ラクトースフリーの牛乳とバターを使っているため、ラクトース不耐症の方にも適しています。
Italia, Emilia Romagna