きゅうりを洗って角切りにし、大きめのボウルに入れます。
火を通した、よく水気を切ったひよこ豆を加えます(缶詰を使う場合は流水で洗います)。
トマトを角切りにしてボウルに加えます。
タラッリを手で砕いてサラダに加え、食感を出します。
ツナの瓶を開け、余分なオイルを切って、粗くほぐしてからボウルに加えます。
エクストラバージンオリーブオイル、塩、オレガノ、りんご酢で味付けし、全体に行き渡るようよく混ぜます。
味がなじむよう、食べる前に少なくとも30分冷蔵庫で休ませます。
大きめのボウル
ざるまたは水切り器(ひよこ豆用)
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大24時間保存
作り置きして仕事やピクニックに持っていくのに最適です。密閉容器に入れて冷蔵庫で最大24時間保存してください。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 96.47 |
| 炭水化物 (g) | 10.39 |
| うち糖質(g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 1.42 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.23 |
| タンパク質 (g) | 8.22 |
| 食物繊維 (g) | 2.19 |
| セール | 0.21 |