ワカモレ

トマトを洗って水気を拭き、小さな角切りにしてアボカドのピューレに加えます。

さらに、細かく刻んだ唐辛子も加えます。

ライムの汁を絞り、塩と黒こしょうで好みに味を調えます。

最後に、エクストラバージンオリーブオイル小さじ1を加えてよく混ぜます。

ラップでワカモレを覆い、食べる前に冷蔵庫で約1時間休ませます。