ズッキーニを洗って輪切りにし、少量の水、塩、黒こしょう、バジルで約15分煮ます。 火が通ったらミキサーに入れ、なめらかで均一なクリーム状になるまで数回撹拌します。 鍋に水を入れて沸かし、水が沸騰したらパスタを入れて、袋の表示どおりにゆでます。 パスタができたら水気を切り、鍋にレンズ豆とズッキーニのクリームを加えます。 強火で木べらを使って全体を混ぜ合わせ、火を止めます。 エクストラバージンオリーブオイル大さじ1、すりおろしたグラーナ大さじ1で味付けし、この素晴らしい料理をお楽しみください！
Italia, Calabria
| エネルギー (kcal) | 14 |
| 炭水化物 (g) | 1.4 |
| うち糖質（g） | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 1.3 |
| 食物繊維 (g) | 1.3 |
