おいしい鶏むね肉の本格的な味わいを発見してください。やわらかな肉に新鮮なパンの中身とグラーナが合わさった、今すぐ試したいイタリアの伝統料理です！
ミニトマトをよく洗い、4等分に切ってざるに入れ、塩をふります。 器に新鮮なパンの中身、すりおろしたグラーナ、黒こしょうを入れ、衣がしっかりまとまり均一になるまでよく混ぜます。 次に、塩をふった鶏むね肉の薄切りを1枚ずつ、まず溶き卵に両面くぐらせ、その後、作った衣にも両面しっかり付けます。 衣を付けた鶏むね肉の薄切りをオーブンシートを敷いた天板に並べます。 それぞれの上に、先に切って塩をふっておいたミニトマトをのせます。予熱した180℃のコンベクションオーブンで30分焼きます。
Italia, Calabria
| エネルギー (kcal) | 184.31 |
| 炭水化物 (g) | 6.03 |
| うち糖質（g） | 0.82 |
| 脂肪 (g) | 11.93 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.84 |
| タンパク質 (g) | 12.61 |
| 食物繊維 (g) | 0.52 |
| セール | 0.25 |
