シナモン香るおいしいパンケーキ。ヘルシーで甘い朝食にぴったり。
ボウルに、アーモンド粉、卵、植物性ミルク、酢で活性化させた重曹を混ぜる。
シナモンを加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。
中火でノンスティックフライパンを温め、パンケーキ生地をおたま1杯分流し入れる。
2〜3分焼き、裏返して反対側もきつね色になるまで焼く。
生地がなくなるまで繰り返す。温かいうちに供する。
ケトらしさを保つならギリシャヨーグルトとナッツバターを添え、またはメープルシロップとフレッシュフルーツを添える。
Italia, Campania
| エネルギー (kcal) | 265.71 |
| 炭水化物 (g) | 10.35 |
| うち糖質（g） | 3.94 |
| 脂肪 (g) | 21.11 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.46 |
| タンパク質 (g) | 11.91 |
| 食物繊維 (g) | 4.48 |
| セール | 0.08 |
