自然でヘルシーでおいしいレシピ。軽いおやつにぴったり。
リンゴをスライサーで薄く切る。
リンゴのスライスにシナモンをふりかける。
スライスをオーブンの網に並べる。
低温（80℃）のオーブンで、ドアを少し開けたまま4〜5時間以上焼き、よく乾かす。
密閉容器で保存する。
スナックとしてそのまま出しても、サラダに加えて食感をプラスしてもよい。
Italia, Campania
| エネルギー (kcal) | 57 |
| 炭水化物 (g) | 13.7 |
| うち糖質（g） | 13.7 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 0.3 |
| 食物繊維 (g) | 2 |
