ふんわりしておいしいラズベリーのブリオッシュハートで、San Valentinoを祝うのにぴったりのデザート。
乾燥ラズベリーのパウダーを小麦粉と混ぜ、生地を作る。色は好みに合わせて量を調整する。
生地が2倍の大きさになるまで発酵させる。
クッキー型を使って生地からハート形を抜く。
ブリオッシュのハートを熱した油でこんがりするまで揚げる。
乾燥ラズベリーパウダーを混ぜた砂糖をまぶす。
Kuraikuttā
Furaiyā mata wa ageyō no naabe
San Valentinoに最適。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 255.68 |
| 炭水化物 (g) | 45.58 |
| うち糖質（g） | 12.84 |
| 脂肪 (g) | 6.12 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.23 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 1.34 |
| セール | 0.06 |
