












オーブンを静熱モードで180°Cに予熱します。
ボウルで卵を割り、砂糖とすりおろしたレモンの皮を加えて混ぜます。
生クリームとヨーグルトを加え、なめらかになるまで混ぜます。
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、生地をやわらかく、べたつかないひとかたまりになるまでこねます。
手に軽く粉をつけ、ドーナツ形に成形してクッキングシートを敷いた天板に並べ、少し間隔をあけます。
180°Cで約20〜25分、きつね色になるまで焼きます。
焼き上がったら少し冷まし、粉砂糖をふります。お好みで、ドーナツの半分を溶かしたチョコレートで覆ってもよいです。
提供します。温かいミルクに浸してもおいしいです。
ボウル
天板
クッキングシート
おろし器
オーブン
mescolabene の Instagram リールからのレシピです。調理時間は目安で、分量はおおよそです(ドーナツの大きさによります)。
Italia
| エネルギー (kcal) | 246.66 |
| 炭水化物 (g) | 50.55 |
| うち糖質(g) | 18.01 |
| 脂肪 (g) | 2.76 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.28 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 1.03 |
| セール | 0.15 |