オーブンを静熱モードで190°Cに予熱します。
卵と砂糖を泡立て、色が薄くふわっとするまで混ぜます。
塩ひとつまみを加え、オイルを細く加えながら、常温のヨーグルトも入れてよく混ぜます。
ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、すりおろしたレモンの皮を加え、混ぜ合わせます。
りんご1個の皮をむいて切り、生地に混ぜ込みます。
クッキングシートを敷いた30x11 cmの型に生地を流し入れます。
表面を2個目のりんごの薄切りで覆います。
190°Cに予熱した静熱オーブンで約40分焼きます（竹串で確認）。
冷ましてから粉砂糖をふり、提供します。
30x11 cmの型
クッキングシート
泡立て器（電動または手動）
ボウル
レモンの皮用おろし器
コツ: 竹串で焼き加減を確認してください。ヨーグルトは好みに合わせて替えられます。朝食やおやつに最適です。
Stati Uniti d'America
| エネルギー (kcal) | 174.18 |
| 炭水化物 (g) | 35.78 |
| うち糖質（g） | 18.98 |
| 脂肪 (g) | 2.04 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.79 |
| タンパク質 (g) | 4.85 |
| 食物繊維 (g) | 1.15 |
| セール | 0.11 |
