エアフライヤーで作る揚げモッツァレッリーネ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   キッチンペーパーでモッツァレッリーネの水気をよく拭き取り、ほとんど乾いた状態にします。

2. 5 中 2 ステップ

   モッツァレッリーネをまず小麦粉、次に卵、最後に塩ひとつまみを加えたパン粉の順につけ、ボウルを振って余分な衣を落とします。

3. 5 中 3 ステップ

   同じ手順を繰り返して二度付けにし、再び卵とパン粉を付けます。

4. 5 中 4 ステップ

   モッツァレッリーネを冷凍庫で少なくとも45分、できれば数時間冷やします。

5. 5 中 5 ステップ

   モッツァレッリーネに少量のオイルをスプレーし、200度のエアフライヤーで約7分加熱し、途中で裏返します。代わりに220度のオーブンで10〜15分、またはきつね色になるまで焼くか、たっぷりの植物油で揚げてもよいです。

おすすめ

• エアフライヤー

• キッチンペーパー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)