











ボウルに卵を入れ、粉砂糖とすりおろしたレモンの皮を加え、泡立て器で少し泡立てる。少しずつヨーグルトを加え、ベーキングパウダーとひとつまみの塩を混ぜたふるった小麦粉、鍋で溶かしたバターを加えてよく混ぜる
軽くバターを塗った1リットル型にオーブン用紙を敷き、残りの溶かしバターを塗る。用意した型に生地を容量の2/3まで流し入れ、180度に予熱したオーブンで約50分焼く
焼き上がったら型から外し、オーブン用紙を取り除いて冷まし、粉砂糖をふりかける
パウンドケーキ型
Italia
| エネルギー (kcal) | 345.64 |
| 炭水化物 (g) | 39.01 |
| うち糖質(g) | 38.62 |
| 脂肪 (g) | 21.41 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 12.97 |
| タンパク質 (g) | 1.63 |
| セール | 0.09 |