悪魔風ソース

Name: 悪魔風ソース
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 null デミグラスソース; 15 null 辛口白ワイン; 1 null 赤ワインビネガー; 30 null バター; 1 null 刻みエシャロット; 1 null 刻みパセリ; 1 null タイム; 1 null ローリエ; 2 null ウスターソース; 0 null カイエンペッパー; 0 null すりつぶした黒こしょう

@emporion

カテゴリ: ソース

悪魔風ソースは、デミグラスソース、辛口白ワイン、赤ワインビネガー、香辛料などを組み合わせて作る、辛みと風味のあるソースです。イタリア料理でとても親しまれており、ローストやグリルした肉の味を引き立てるために使われます。手早く簡単に作れますが、料理に刺激とキレを与えてくれます。ぜひ試して、料理をさらにおいしくしてください。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

emporion@emporion

成分

分量

デミグラスソース20
辛口白ワイン15
赤ワインビネガー1
バター30
刻みエシャロット1
刻みパセリ1
タイム1
ローリエ1
ウスターソース2
カイエンペッパーq.b.
すりつぶした黒こしょうq.b.

購入可能な商品

Marlet ビアンコ IGT - Villa Vitas

1 商品

¥ 4,796.94

自然の調和ビスケット（不使用：砂糖、イースト、卵、バター）- 有機

1 商品

¥ 777.88

エシャロットのコンフィチュール 40g

1 商品

¥ 463.03

パセリの葉のデコレーション 265個

1 商品

¥ 3,055.97

ジャマイカ Timor 粉 250g

1 商品

¥ 2,389.21

Cruscoペペロンチーノ 25g

1 商品

¥ 1,111.26

黒こしょう粉末有機 50g

1 商品

¥ 407.46

グレーのノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

¥ 9,223.46

準備

5 中 1 ステップ
鍋にワイン、酢、エシャロット、タイム、ローリエ、こしょうを入れ、強火で3分の2まで煮詰めます
5 中 2 ステップ
デミグラスソースを加え、数秒沸騰させます
5 中 3 ステップ
ソースを布でこし、パセリ、カイエンペッパー少々、ウスターソースを数滴加えて仕上げます
5 中 4 ステップ
火を止めた後、室温に戻したバターを加えます
5 中 5 ステップ
グリルした鶏肉や鳩に最適です

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最長3日保存する

その他の情報

このソースはローストやグリルした肉料理にぴったりです

原産地

Italia

分析

よくある質問

悪魔風ソース

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カテゴリ: ソース

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

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成分

分量

デミグラスソース20
辛口白ワイン15
赤ワインビネガー1
バター30
刻みエシャロット1
刻みパセリ1
タイム1
ローリエ1
ウスターソース2
カイエンペッパーq.b.
すりつぶした黒こしょうq.b.

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1 商品

¥ 4,796.94

自然の調和ビスケット（不使用：砂糖、イースト、卵、バター）- 有機

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エシャロットのコンフィチュール 40g

1 商品

¥ 463.03

パセリの葉のデコレーション 265個

1 商品

¥ 3,055.97

ジャマイカ Timor 粉 250g

1 商品

¥ 2,389.21

Cruscoペペロンチーノ 25g

1 商品

¥ 1,111.26

黒こしょう粉末有機 50g

1 商品

¥ 407.46

グレーのノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

¥ 9,223.46

準備

5 中 1 ステップ
鍋にワイン、酢、エシャロット、タイム、ローリエ、こしょうを入れ、強火で3分の2まで煮詰めます
5 中 2 ステップ
デミグラスソースを加え、数秒沸騰させます
5 中 3 ステップ
ソースを布でこし、パセリ、カイエンペッパー少々、ウスターソースを数滴加えて仕上げます
5 中 4 ステップ
火を止めた後、室温に戻したバターを加えます
5 中 5 ステップ
グリルした鶏肉や鳩に最適です

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最長3日保存する

その他の情報

このソースはローストやグリルした肉料理にぴったりです

原産地

Italia

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ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@emporion.it

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悪魔風ソース

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黒こしょう粉末有機 50g

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準備

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購入可能な商品

Marlet ビアンコ IGT - Villa Vitas

自然の調和ビスケット（不使用：砂糖、イースト、卵、バター）- 有機

エシャロットのコンフィチュール 40g

パセリの葉のデコレーション 265個

ジャマイカ Timor 粉 250g

Cruscoペペロンチーノ 25g

黒こしょう粉末有機 50g

グレーのノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

準備

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黒こしょう粉末 有機 50g

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よくある質問

商品を販売しているのは誰ですか？

誰が商品を発送し、どこから発送されますか？

成分、アレルゲン、栄養成分表示はどこで確認できますか？

これらの製品は本当にイタリア製で正規品ですか？

商品の到着はいつわかりますか？

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自然の調和ビスケット（不使用：砂糖、イースト、卵、バター）- 有機

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黒こしょう粉末 有機 50g

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これらの製品は本当にイタリア製で正規品ですか？

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注意

黒こしょう粉末有機 50g

黒こしょう粉末有機 50g