りんごソース

準備

1. 7 中 1 ステップ

   りんごを洗って皮をむき、角切りにします

2. 7 中 2 ステップ

   ふたをした鍋に入れ、弱火でワインとバターと一緒に煮ます

3. 7 中 3 ステップ

   よく混ぜながら、つぶしてピューレ状になるまで加熱します

4. 7 中 4 ステップ

   ふたを取って水分を飛ばし、かき混ぜながら生クリームを加えてなじませます

5. 7 中 5 ステップ

   より香りを強くしたい場合は、シナモンまたは粉末ショウガをひとつまみ加えてもよいです

6. 7 中 6 ステップ

   この簡単なソースは、ロースト、オーブン焼きのジビエ、豚カツ、グリルした豚肉に添えられます

7. 7 中 7 ステップ

   甘酸っぱい味わいです

おすすめ

• フライパン

• ブレンダー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)