





ビスケットを粗く砕き、ガラスのジャーに入れる。
ヨーグルトとはちみつを混ぜ、砕いたビスケットの上にジャーへ注ぐ。
約10分冷凍庫で休ませる。
その間にブラックベリーソースを作る。ブラックベリーを細かく切り(1粒は飾り用に取っておく)、小鍋で水を½カップ加えて弱火で温める。
約5分後、ソースがなめらかになったら、そのままヨーグルトの上に注ぐ。
冷蔵庫で休ませる。
最後にピスタチオの粗みじん、ブルーベリー、ブラックベリー1粒で飾る。
冷蔵保存。前夜に用意して、朝食をすぐ食べられるようにすることも可能。
好みに応じて、一般的な白いヨーグルトを、ヴィーガン向けまたは味の変化のために無糖の植物性ヨーグルトに替えることもできる。
Italia
| エネルギー (kcal) | 138.16 |
| 炭水化物 (g) | 15.14 |
| うち糖質(g) | 8.02 |
| 脂肪 (g) | 6.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.78 |
| タンパク質 (g) | 4.65 |
| 食物繊維 (g) | 1.42 |
| セール | 0.07 |