





プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ナスのへたを取り、厚さ約5mmの輪切りにする。鉄板を熱し、十分に熱くなったらナスを並べてグリルする。数分後に裏返し、両面をしっかり焼く。焼けたら皿の上に置いておく。
鍋にエクストラバージンオリーブオイルを少量入れ、ニンニク1片を加え、トマトピューレを入れる。塩で味を調え、バジルの葉を手でちぎって数枚加え、混ぜて弱火で約20分煮る。
その間、モッツァレラを下にボウルを置いたザルに入れ、手で裂いて、ソースを煮ている間ずっと置いてしっかり水切りする。
準備ができたらナスのパルミジャーナを組み立てる。耐熱皿の底にソースをひしゃく1杯入れ、ナスのスライスを1層並べ、さらにソース、たっぷりのチーズ、モッツァレラをのせ、材料がなくなるまで層を重ねる。
すでに温まっている200℃のコンベクションなしオーブンで約30分焼く。表面が十分にグラタン状になったら取り出す。切る前に15分休ませる。
包丁
ノンスティックの鉄板
深皿
耐熱皿
ザル
スパチュラ
ナスのパルミジャーナは、食品用容器に入れるかラップで覆って、冷蔵庫で1〜2日保存してください。
完璧に仕上げるには、ナスは楕円形でしっかりしたものを使ってください。ソースのニンニクの代わりに玉ねぎを使ってもよいです。
Italia, Campania







| エネルギー(キロカロリー) | 40.41 |
| 炭水化物(グラム) | 3.2 |
| うち糖類(グラム) | 3.18 |
| 脂質(グラム) | 1.58 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.97 |
| たんぱく質(グラム) | 2.76 |
| 食物繊維(グラム) | 1.57 |
| 食塩(グラム) | 0.11 |