オーブンを180°Cに入れるか、エアフライヤーを準備する。
ボウルにコーンフレーク、シリアルフレーク、すべての種子とナッツを混ぜる。
テフロン加工のフライパンに、はちみつ、砂糖、オイルを入れ、沸騰させないようにしっかり温める。
この मिश्र合物をシリアルと種子のミックスに加え、すべてがはちみつと砂糖の生地で覆われるまでよく混ぜる。
エアフライヤーかオーブンで焼くか選べる。
エアフライヤー: バスケットにオーブンシートを敷き、生地を流し入れて平らにならし、170°Cで約20〜25分焼く。
オーブン: 天板にオーブンシートを敷き、生地を流して平らにならし、180°Cで約25分焼く。
きつね色になれば完成。エアフライヤーでは表面が少し多めに濃く色づく。
完全に冷めるまで待ってから砕く。
密閉容器に入れてカリッとした食感を保つことができ、数週間保存できる。
オーブン
ボウル
テフロン加工のフライパン
オーブンシート
天板
密閉容器
コーンフレークの代わりにパフライスでもよいし、好みのシリアルフレークを使ってもよい。もちろんグルテンフリーのものを選び、たとえばキヌア、そば、あるいは食べられるならオート麦のフレークでもよい。チョコレートを加えてもよく、スパイスを使って毎回違う味にして楽しめる。エアフライヤーで作る場合は、分量を半分にしてください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 356.26 |
| 炭水化物 (g) | 55.98 |
| うち糖質（g） | 29.48 |
| 脂肪 (g) | 11.38 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.1 |
| タンパク質 (g) | 9.02 |
| 食物繊維 (g) | 6.46 |
| セール | 0.06 |
