全粒粉のディッピングクッキー

生地はなめらかで均一であるべきです。ひとまとめにして30分休ませます。

打ち粉をした台の上で丸め、細長い棒状になるように転がします。

手に油をつけて各クッキーに塗り、皿に入れた砂糖の上で表面を押さえます。

オーブンペーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べ、あらかじめ180°Cに予熱したオーブンで約20分焼きます。

焼き上がったら取り出し、常温で冷まします。