Doppio gelato light al mango e ai frutti di bosco
Due gelati proteici e vellutati preparati in casa con il Ninja Creami: uno al mango e yogurt di cocco, l’altro ai frutti di bosco e yogurt greco. Sono freschi, leggeri e adatti a chi cerca un dessert senza glutine e facilmente personalizzabile anche senza lattosio.
Ingredienti
- Mango maturo a cubetti
250 g250 g - Yogurt di cocco senza zuccheri
150 g150 g - Proteine in polvere
20 g20 g - Frutti di bosco misti
250 g250 g - Yogurt greco
150 g150 g - Proteine in polvere
20 g20 g - Crema proteica al pistacchio senza lattosio
30 g30 g - Dolcificanteq.b.
- Bevanda vegetale senza zuccheri
60 ml60 ml
Prodotti acquistabili
Proteine in polvere senza lattosio 500g (Cioccolato)
1 prodotto1 prodotto € 24,90Crema proteica 35% Pistacchio Senza Lattosio (200g)
1 prodotto1 prodotto € 9,99Drops Zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato (Biscotti 30ml)
1 prodotto1 prodotto € 3,99
Preparazione
- PASSO 1 DI 7
Frulla il mango con lo yogurt di cocco, le proteine e metà della bevanda vegetale fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- PASSO 2 DI 7
Frulla i frutti di bosco con lo yogurt greco, le proteine e la bevanda vegetale restante fino a ottenere un composto vellutato.
- PASSO 3 DI 7
Assaggia entrambe le basi e, se necessario, aggiungi dolcificante secondo il tuo gusto personale.
- PASSO 4 DI 7
Versa le due preparazioni in contenitori compatibili con il Ninja Creami, livella la superficie e congela per almeno 12 ore.
- PASSO 5 DI 7
Inserisci un contenitore alla volta nel Ninja Creami e avvia il programma Gelato oppure Lite Ice Cream.
- PASSO 6 DI 7
Se il gelato risulta troppo compatto, esegui un ciclo di ricottura aggiungendo un cucchiaio di bevanda vegetale.
- PASSO 7 DI 7
Servi i due gelati insieme e completa ciascuna porzione con la crema proteica al pistacchio senza lattosio.
Suggerimenti
Ninja creami
Frullatore a immersione
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare i contenitori ben chiusi nel congelatore fino a disporre del gelato. Consumare entro una settimana e lasciare riposare qualche minuto prima di servire.
Altre informazioni
Per una versione completamente senza lattosio, utilizza yogurt vegetale anche nella base ai frutti di bosco. Il dessert è naturalmente senza glutine se tutti gli ingredienti confezionati riportano l’idonea certificazione.
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
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