Egyszemű tönköly teljes kiőrlésű liszt. Nettó tömeg: 500g. Az Egyszemű tönköly volt az első, ember által termesztett gabonaféle körülbelül 12 ezer évvel ezelőtt. Az egyszemű fajta a legkisebb és legértékesebb a tápanyagok rendkívüli koncentrációja miatt, gazdag rostban, B-vitaminokban és fehérjében. A modenai Appennineken termesztik és lassan kővel őrlik, anélkül hogy eltávolítanák az értékes búzacsírát, és az őrléstől számított három napon belül csomagolják. Egy ősi kőmalom, amely lassan forog és forog és forog, így születnek a lisztjeink. Ajánlott kovászos vagy természetes élesztővel használni, és a szokásosnál hosszabb kelesztési időt adni neki. Akkor is kiválóan teljesít, ha más lisztekkel vagy darákkal keverik, feltéve hogy azok ősi fajtákból származnak. Íze lágy és aromás, ideális kenyér, pizza, focaccia, torták, édes sütemények és kekszek készítéséhez.
Szállítási költség Ft8860,17, ingyenes Ft35 547,42 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Egyszemű tönköly teljes kiőrlésű liszt. Nettó tömeg: 500g. Az Egyszemű tönköly volt az első, ember által termesztett gabonaféle körülbelül 12 ezer évvel ezelőtt. Az egyszemű fajta a legkisebb és legértékesebb a tápanyagok rendkívüli koncentrációja miatt, gazdag rostban, B-vitaminokban és fehérjében. A modenai Appennineken termesztik és lassan kővel őrlik, anélkül hogy eltávolítanák az értékes búzacsírát, és az őrléstől számított három napon belül csomagolják. Egy ősi kőmalom, amely lassan forog és forog és forog, így születnek a lisztjeink. Ajánlott kovászos vagy természetes élesztővel használni, és a szokásosnál hosszabb kelesztési időt adni neki. Akkor is kiválóan teljesít, ha más lisztekkel vagy darákkal keverik, feltéve hogy azok ősi fajtákból származnak. Íze lágy és aromás, ideális kenyér, pizza, focaccia, torták, édes sütemények és kekszek készítéséhez.
| Energia (kcal) | 343 |
| Szénhidrátok (g) | 61 |
| amelyből cukrok (g) | 1,2 |
| Zsír (g) | 2,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,5 |
| Fehérje (g) | 13 |
| Rostok (g) | 9 |
| Akció | 0,01 |
