Újramart durum búzadara, Senatore Cappelli fajta. A mi búzadaránk tiszta Senatore Cappelli búza őrléséből készül. A búzát olyan, nagy hagyományokkal és kiváló adottságokkal rendelkező területeken termesztik, amelyek történelmileg is e nemes fajta termesztésére szakosodtak, mint például Foggia síksága, Basilicata északi része, valamint Matera dombvidéke. A kapott búzadara halványsárga színű, tapintásra kellemes szemcsemérettel és könnyen feldolgozható állaggal rendelkezik. Illata arra a tipikus aromára emlékeztet, amelyet egy régi malomba belépve érezni lehet. A termék minőségét egy kiváló ellátási lánc adja, amely a fajták és a talajok kiválasztásától egészen a malom megválasztásáig terjed, a lehető legkíméletesebb feldolgozás érdekében. Ideális kenyér, pizza, focaccia, friss tészta, sós snackek és mindenféle sütőipari termék készítéséhez, kiváló sós rétest is készíthetsz belőle. Más lisztekkel vagy búzadarákkal is keverhető. Leginkább házi kenyérben és focacciában érvényesül a valódi lényege. A búzadarából készült kenyérsütés egyre inkább visszatér a köztudatba, miután egy időre a lágybúzaliszt kiszorította. Sok évszázadon át az olasz családok durumbúza-magvakat tároltak, megszárították őket, és szükség esetén búzadarává őrölték, majd ebből sütöttek kenyeret.
Szállítási költség Ft8860,17, ingyenes Ft35 547,42 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Újramart durum búzadara, Senatore Cappelli fajta. A mi búzadaránk tiszta Senatore Cappelli búza őrléséből készül. A búzát olyan, nagy hagyományokkal és kiváló adottságokkal rendelkező területeken termesztik, amelyek történelmileg is e nemes fajta termesztésére szakosodtak, mint például Foggia síksága, Basilicata északi része, valamint Matera dombvidéke. A kapott búzadara halványsárga színű, tapintásra kellemes szemcsemérettel és könnyen feldolgozható állaggal rendelkezik. Illata arra a tipikus aromára emlékeztet, amelyet egy régi malomba belépve érezni lehet. A termék minőségét egy kiváló ellátási lánc adja, amely a fajták és a talajok kiválasztásától egészen a malom megválasztásáig terjed, a lehető legkíméletesebb feldolgozás érdekében. Ideális kenyér, pizza, focaccia, friss tészta, sós snackek és mindenféle sütőipari termék készítéséhez, kiváló sós rétest is készíthetsz belőle. Más lisztekkel vagy búzadarákkal is keverhető. Leginkább házi kenyérben és focacciában érvényesül a valódi lényege. A búzadarából készült kenyérsütés egyre inkább visszatér a köztudatba, miután egy időre a lágybúzaliszt kiszorította. Sok évszázadon át az olasz családok durumbúza-magvakat tároltak, megszárították őket, és szükség esetén búzadarává őrölték, majd ebből sütöttek kenyeret.
