Luce® 0-ás típusú liszt. Nettó tömeg: 500g. A Luce lisztet az AmoreTerra kutatásai hívták életre, hogy újra felfedezzük a régi búza ízét, amikor az egyfajta termesztés ritka volt, és a mezők biodiverzitása sokkal magasabb volt. A lassú kőőrlés csak a mag legkülső rétegeit távolítja el, miközben megőrzi a búzacsírát és a korpa egy részét. A lisztet az őrlést követő három napon belül csomagoljuk, hogy megőrizzük az illatokat és ízeket. Egy régi kőmalom, amely mindig lassan forog, így születnek lisztjeink. Nézd meg a malom videóját. A kevés glutén, az értékes csíra jelenléte és a kőőrlés fontos tápértéket, de mindenekelőtt jó közérzetet biztosít. Ez egy kiváló minőségű, egyedülálló termék. Rendkívül jól emészthető, ideális kenyérhez, pizzához, focacciához, süteményekhez és kekszekhez. Javasolt kovászt vagy természetes élesztőt használni hozzá, és a szokásosnál hosszabb kelesztési időt alkalmazni. Javasolt langyos vízzel gyúrni, és természetesen kerülni a kelesztő rész és a só érintkezését olyan készítményeknél, mint a kenyér, pizza, focaccia. Kiválóan teljesít akkor is, ha más lisztekkel vagy darákkal keverik, feltéve, hogy azok ősi fajtákból származnak.
Szállítási költség Ft8860,17, ingyenes Ft35 547,42 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Luce® 0-ás típusú liszt. Nettó tömeg: 500g. A Luce lisztet az AmoreTerra kutatásai hívták életre, hogy újra felfedezzük a régi búza ízét, amikor az egyfajta termesztés ritka volt, és a mezők biodiverzitása sokkal magasabb volt. A lassú kőőrlés csak a mag legkülső rétegeit távolítja el, miközben megőrzi a búzacsírát és a korpa egy részét. A lisztet az őrlést követő három napon belül csomagoljuk, hogy megőrizzük az illatokat és ízeket. Egy régi kőmalom, amely mindig lassan forog, így születnek lisztjeink. Nézd meg a malom videóját. A kevés glutén, az értékes csíra jelenléte és a kőőrlés fontos tápértéket, de mindenekelőtt jó közérzetet biztosít. Ez egy kiváló minőségű, egyedülálló termék. Rendkívül jól emészthető, ideális kenyérhez, pizzához, focacciához, süteményekhez és kekszekhez. Javasolt kovászt vagy természetes élesztőt használni hozzá, és a szokásosnál hosszabb kelesztési időt alkalmazni. Javasolt langyos vízzel gyúrni, és természetesen kerülni a kelesztő rész és a só érintkezését olyan készítményeknél, mint a kenyér, pizza, focaccia. Kiválóan teljesít akkor is, ha más lisztekkel vagy darákkal keverik, feltéve, hogy azok ősi fajtákból származnak.
| Energia (kcal) | 366 |
| Szénhidrátok (g) | 76 |
| amelyből cukrok (g) | 1,8 |
| Zsír (g) | 1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
| Fehérje (g) | 11 |
| Rostok (g) | 2,9 |
| Akció | 0,01 |
