कर रा

वर्ष: 2025। अंगूरों का मिश्रण: वेरमेंटिनो 80%, अल्बारोला, ट्रेब्बियानो तोस्कानो 20%। रंग: हल्का भूसे जैसा पीला। घ्राण परीक्षण: यह वाइन फल-सुगंधित है, जिसमें हरे सेब और अनानास की सुगंध है। विनिफिकेशन: छिलकों पर 12 घंटे तक मैसेरेशन। परिपक्वता: नहीं। बोतल में परिपक्वता: न्यूनतम 2 महीने। अल्कोहल मात्रा: 12.5%। कुल अम्लता: 5.5 g/l। अवशिष्ट शर्करा: शुष्क 1.5 mg/l। संगतता: महत्वपूर्ण अपेरिटिफ़, ग्रिल्ड सब्ज़ियों और मछली-आधारित व्यंजनों के साथ परोसने के लिए उपयुक्त।