अंगूरों का मिश्रण: सांगियोवेज़े, मर्लो, कानाइओलो, चिलिएजो़लो। रंग: मजबूत रूबी लाल। घ्राण परीक्षण: यह वाइन फल-सुगंधित है, जिसमें चेरी और बेरी के फल तथा लकड़ी की हल्की झलक की सुगंध है। विनिफिकेशन: छिलकों पर 10 दिनों तक मैसेरेशन। परिपक्वता: नहीं। बोतल में परिपक्वता: न्यूनतम 4 महीने। अल्कोहल मात्रा: 13%। कुल अम्लता: 5,5 g/l। अवशिष्ट शर्करा: शुष्क 4 mg/l। संगतता: लज़ीज़ पहले पाठ्यक्रमों और ग्रिल्ड लाल मांस के साथ परोसने के लिए आदर्श।
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अंगूरों का मिश्रण: सांगियोवेज़े, मर्लो, कानाइओलो, चिलिएजो़लो। रंग: मजबूत रूबी लाल। घ्राण परीक्षण: यह वाइन फल-सुगंधित है, जिसमें चेरी और बेरी के फल तथा लकड़ी की हल्की झलक की सुगंध है। विनिफिकेशन: छिलकों पर 10 दिनों तक मैसेरेशन। परिपक्वता: नहीं। बोतल में परिपक्वता: न्यूनतम 4 महीने। अल्कोहल मात्रा: 13%। कुल अम्लता: 5,5 g/l। अवशिष्ट शर्करा: शुष्क 4 mg/l। संगतता: लज़ीज़ पहले पाठ्यक्रमों और ग्रिल्ड लाल मांस के साथ परोसने के लिए आदर्श।
