Tartuflanghe का ट्रफल पर्लेज सचमुच असाधारण है! इसे केवल सर्वोत्तम काले उत्तम ट्रफल के रस का उपयोग करके बनाया जाता है, जो पकाने के दौरान स्वयं ट्रफल से सीधे निष्कर्षण द्वारा प्राप्त होता है। यह बहुत स्वादिष्ट रस फिर एक अत्यंत परिष्कृत तकनीक के माध्यम से “स्फेरिफाई” किया जाता है, अर्थात ट्रफल स्वाद वाली छोटी-छोटी गोलियों या मोतियों में बदल दिया जाता है। पर्लेज श्रृंखला का पहला उत्पाद, ट्रफल पर्लेज Tartuflanghe के जुनून और अनुभव से जन्मा, Horeca चैनल के लिए समर्पित उत्पादों की सूची को समृद्ध करने के लिए बनाया गया था।
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Tartuflanghe का ट्रफल पर्लेज सचमुच असाधारण है! इसे केवल सर्वोत्तम काले उत्तम ट्रफल के रस का उपयोग करके बनाया जाता है, जो पकाने के दौरान स्वयं ट्रफल से सीधे निष्कर्षण द्वारा प्राप्त होता है। यह बहुत स्वादिष्ट रस फिर एक अत्यंत परिष्कृत तकनीक के माध्यम से “स्फेरिफाई” किया जाता है, अर्थात ट्रफल स्वाद वाली छोटी-छोटी गोलियों या मोतियों में बदल दिया जाता है। पर्लेज श्रृंखला का पहला उत्पाद, ट्रफल पर्लेज Tartuflanghe के जुनून और अनुभव से जन्मा, Horeca चैनल के लिए समर्पित उत्पादों की सूची को समृद्ध करने के लिए बनाया गया था।
