Quadro Carni e Salumi का Bresaola di Angus एक हल्का और गुणवत्तापूर्ण सॉसेज है, जो बहुत कीमती मांस से बनाया गया है, जिसे इसकी उत्कृष्टता के लिए सराहा जाता है। Angus स्कॉटलैंड का मूल एक मवेशी है और दुनिया में सबसे अधिक पाली जाने वाली नस्लों में से एक है। इसका मांस मार्बल्ड वसा से समृद्ध और प्रोटीन से बहुत भरपूर (कम-से-कम 82%) होने के लिए जाना जाता है: यह इसे नरम और इतना मीठा बनाता है कि यह तालू पर घुल जाता है, साथ ही यह बहुत पौष्टिक भी है क्योंकि इसमें हमारे शरीर के लिए लाभकारी पदार्थ प्रचुर मात्रा में हैं। विशेषताएँ: नमक लगाया हुआ, मसालेदार और फिर परिपक्व किया गया गोमांस का मैगातेलो। कोमल बनावट के साथ, इसमें विशिष्ट मार्बलिंग के कारण एक अनोखा और स्पष्ट रूप से मीठा स्वाद होता है। मात्रा: पूरा वैक्यूम-पैक।