Assemblage : Vermentino 80 %, Chardonnay 20 %. Couleur : jaune paille pâle. Examen olfactif : le vin se présente fruité, avec des notes de pomme. Vinification : pressurage doux des raisins, fermentation à basse température et seconde fermentation en autoclave pendant 2 mois. Vieillissement : non. Affinage en bouteille : 1 mois. Titre alcoométrique : 11 %. Acidité totale : 4,5 % g/l. Résidu sucré : extra dry 15 mg/l. Accords : idéal aussi bien pour accompagner tout le repas que pour être dégusté avec des antipasti.
Prix TTC
Assemblage : Vermentino 80 %, Chardonnay 20 %. Couleur : jaune paille pâle. Examen olfactif : le vin se présente fruité, avec des notes de pomme. Vinification : pressurage doux des raisins, fermentation à basse température et seconde fermentation en autoclave pendant 2 mois. Vieillissement : non. Affinage en bouteille : 1 mois. Titre alcoométrique : 11 %. Acidité totale : 4,5 % g/l. Résidu sucré : extra dry 15 mg/l. Accords : idéal aussi bien pour accompagner tout le repas que pour être dégusté avec des antipasti.
