Cette charcuterie particulièrement parfumée et épicée est obtenue à partir de la partie ventrale maigre du porc. Elle est simplement salée, poivrée et enveloppée dans d’autres épices d’une intensité particulière. Le morceau est laissé à maturer dans sa forme d’origine, c’est pourquoi on le qualifie de plate. Il peut être utilisé coupé en fines tranches dans un sandwich, coupé en dés pour de succulentes omelettes, ou pour envelopper des viandes maigres avant cuisson. Pedrazzoli la produit particulièrement douce et épicée, et particulièrement élégante malgré sa totale simplicité et tradition. Arôme doux et épicé. Sans dérivés du lait. Sans conservateurs ajoutés. Sans gluten. Inclus dans le guide des produits sans gluten. Affinage 30 jours.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Cette charcuterie particulièrement parfumée et épicée est obtenue à partir de la partie ventrale maigre du porc. Elle est simplement salée, poivrée et enveloppée dans d’autres épices d’une intensité particulière. Le morceau est laissé à maturer dans sa forme d’origine, c’est pourquoi on le qualifie de plate. Il peut être utilisé coupé en fines tranches dans un sandwich, coupé en dés pour de succulentes omelettes, ou pour envelopper des viandes maigres avant cuisson. Pedrazzoli la produit particulièrement douce et épicée, et particulièrement élégante malgré sa totale simplicité et tradition. Arôme doux et épicé. Sans dérivés du lait. Sans conservateurs ajoutés. Sans gluten. Inclus dans le guide des produits sans gluten. Affinage 30 jours.
