La farine de psyllium LEGÙ® est une source naturelle de fibres solubles, idéale pour améliorer la structure, l'élasticité et le moelleux des pâtes. Au contact de l'eau, elle forme un gel naturel qui aide à lier les ingrédients et à retenir l'humidité, la rendant parfaite pour le pain, la pizza, les focaccias, les desserts et les préparations sans gluten. Une petite quantité suffit pour obtenir des pâtes plus faciles à travailler et des produits finis plus moelleux et parfumés.
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Prix TTC
La farine de psyllium LEGÙ® est une source naturelle de fibres solubles, idéale pour améliorer la structure, l'élasticité et le moelleux des pâtes. Au contact de l'eau, elle forme un gel naturel qui aide à lier les ingrédients et à retenir l'humidité, la rendant parfaite pour le pain, la pizza, les focaccias, les desserts et les préparations sans gluten. Une petite quantité suffit pour obtenir des pâtes plus faciles à travailler et des produits finis plus moelleux et parfumés.
