Le ragù d'Eppronto est une sauce riche et généreuse, préparée avec des viandes italiennes soigneusement sélectionnées et des légumes biologiques de saison. Cuit lentement pendant des heures sans conservateurs ni additifs, il offre une saveur profonde et intense. Une sauce riche au goût affirmé et persistant, parfaite pour assaisonner les pâtes mais aussi délicieuse avec du pain rustique pour les plus napolitaines des scarpetta. Notre conseil : la faire chauffer à feu moyen pendant 2 minutes maximum, en remuant délicatement jusqu'à obtenir une texture lisse et prête à enrober les pâtes.
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Le ragù d'Eppronto est une sauce riche et généreuse, préparée avec des viandes italiennes soigneusement sélectionnées et des légumes biologiques de saison. Cuit lentement pendant des heures sans conservateurs ni additifs, il offre une saveur profonde et intense. Une sauce riche au goût affirmé et persistant, parfaite pour assaisonner les pâtes mais aussi délicieuse avec du pain rustique pour les plus napolitaines des scarpetta. Notre conseil : la faire chauffer à feu moyen pendant 2 minutes maximum, en remuant délicatement jusqu'à obtenir une texture lisse et prête à enrober les pâtes.
