Ditali. Poids net : 500 g. Ditali préparés avec de la semoule de blé dur sélectionné, avec une haute valeur protéique de 13 %, grâce à notre savoir-faire en fabrication de pâtes, naît notre pâte biologique traditionnelle « LaGranum ». Nous fabriquons les pâtes à une altitude de 700 m d’altitude dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur afin d’obtenir la semoule. La semoule est mélangée avec de l’eau de montagne et tréfilée au bronze. Le résultat est une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson.
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Prix TTC
Ditali. Poids net : 500 g. Ditali préparés avec de la semoule de blé dur sélectionné, avec une haute valeur protéique de 13 %, grâce à notre savoir-faire en fabrication de pâtes, naît notre pâte biologique traditionnelle « LaGranum ». Nous fabriquons les pâtes à une altitude de 700 m d’altitude dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur afin d’obtenir la semoule. La semoule est mélangée avec de l’eau de montagne et tréfilée au bronze. Le résultat est une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson.
