Les Busiate Donna Itriya sont le format le plus emblématique de la tradition sicilienne. Réalisées avec du blé dur sicilien 100 %, tréfilées au bronze et séchées lentement, elles se distinguent par leur surface poreuse et leur structure ferme, parfaites pour retenir les sauces riches comme le pesto à la trapanese. Format : Busiate. Ligne : Traditionnelle.
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Les Busiate Donna Itriya sont le format le plus emblématique de la tradition sicilienne. Réalisées avec du blé dur sicilien 100 %, tréfilées au bronze et séchées lentement, elles se distinguent par leur surface poreuse et leur structure ferme, parfaites pour retenir les sauces riches comme le pesto à la trapanese. Format : Busiate. Ligne : Traditionnelle.
