Recette pour préparer un moelleux pain de mie sans gluten accompagné d'un coulis de framboise sucré, idéal pour les personnes souffrant d'intolérances ou suivant un régime sans gluten.
Dans un grand saladier, faire dissoudre la levure de boulanger dans le lait tiède avec le sucre et laisser activer pendant 10 minutes.
Ajouter la farine sans gluten, les œufs, l'huile de graines et le sel, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
Couvrir la pâte avec un torchon et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Transférer la pâte dans un moule à cake tapissé de papier cuisson et cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 35 à 40 minutes.
Pour le coulis, mixer les framboises avec le sucre glace et le jus de citron jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Servir le pain de mie coupé en tranches accompagné du coulis de framboise.
Moule à cake
Mixeur
Saladier
Torchon
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou congeler pour une conservation plus longue.
Recette adaptée à ceux qui suivent un régime sans gluten.
Italia, Toscana
| Énergie (kcal) | 186,25 |
| Glucides (g) | 37,25 |
| dont sucres (g) | 10,81 |
| Matières grasses (g) | 1,79 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,54 |
| Protéines (g) | 4,36 |
| Fibres (g) | 2,61 |
| Sel (g) | 0,43 |
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
