Découvrez le goût authentique du Cake au citron et aux myrtilles : un dessert moelleux avec des ingrédients sélectionnés, parfait pour une touche de tradition italienne. Essayez-le maintenant !
Montez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
Ajoutez le zeste et le jus de citron, puis l'eau et l'huile et mélangez bien.
Mélangez bien et ajoutez enfin les myrtilles (en en réservant quelques-unes).
Ajoutez la farine tamisée avec la levure.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné, saupoudrez la surface avec les myrtilles restantes et quelques amandes concassées.
Faites cuire dans un four ventilé préchauffé à 170 degrés pendant 45 minutes (faites toujours le test du cure-dent).
Dans un récipient hermétique, pendant 4 à 5 jours maximum.
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 240,5 |
| Glucides (g) | 53,08 |
| dont sucres (g) | 23,97 |
| Lipides (g) | 1,77 |
| dont saturés (g) | 0,58 |
| Protéines (g) | 5,74 |
| Fibres (g) | 1,18 |
| Vente (g) | 0,13 |
