Ingrédients
- Farine t45
200200 - Sucre roux
150150 - Œuf
11 - Chocolat noir
150150 - Bicarbonate de soude
11 - Beurre sans lactose
125125
Préparation
- ÉTAPE 1 SUR 7
Faire fondre le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il devienne ambré.
- ÉTAPE 2 SUR 7
Verser le beurre dans un bol et ajouter le sucre, l'œuf, le bicarbonate et la farine tamisée. Bien mélanger.
- ÉTAPE 3 SUR 7
Ajouter le chocolat haché et mélanger encore.
- ÉTAPE 4 SUR 7
Couvrir la préparation de film alimentaire et la laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes.
- ÉTAPE 5 SUR 7
Former des boules avec une cuillère à glace et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- ÉTAPE 6 SUR 7
Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
- ÉTAPE 7 SUR 7
Sortir du four et laisser refroidir avant de les déplacer et de les déguster.
Conseils
Petite casserole
Plaque de cuisson
Papier cuisson
Cuillère à glace
Informations générales
Consignes de conservation
À température ambiante
Autres informations
Il est conseillé de conserver les cookies dans un récipient hermétique pour les garder frais plus longtemps. Délicieux avec du lait ou une tasse de thé.
Origine
Stati Uniti d'America
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
| Énergie (kcal) | 432,68 |
| Glucides (g) | 53,57 |
| dont sucres (g) | 33,31 |
| Matières grasses (g) | 22,93 |
| dont acides gras saturés (g) | 14,02 |
| Protéines (g) | 5,88 |
| Fibres (g) | 2,38 |
| Sel (g) | 0,02 |
- Protéines5,88g · 5%
- Glucides53,57g · 48%
- Matières grasses22,93g · 46%
FAQ
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