Gâteau à l’orange et à la noix de coco (sans lactose)

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 4

   Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.

2. ÉTAPE 2 DE 4

   Pressez une orange et versez le jus dans le saladier, ajoutez l’huile, une pincée de sel et la noix de coco râpée, puis mélangez avec une spatule.

3. ÉTAPE 3 DE 4

   Ajoutez le zeste d’orange puis la farine et la levure tamisées. Mélangez jusqu’à homogénéiser la préparation.

4. ÉTAPE 4 DE 4

   Versez la pâte dans un moule préparé avec de l’huile et de la farine et faites cuire dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes. Laissez tiédir, démoulez et garnissez de sucre glace.

Suggestions

• Batteur

• Moule à tarte

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)