L’orge perlée à la courge et aux carottes est un plat principal vegan et végétarien, sans fromage, sans beurre et sans œufs. Une recette saine, savoureuse et légère, idéale pour les déjeuners et dîners d’automne.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez l’orge perlée et faites-la cuire à l’eau selon les indications figurant sur l’emballage.
Épluchez les carottes et lavez-les avec la courge. Coupez les légumes en dés.
Faites dorer l’échalote lavée et hachée dans une poêle avec l’huile d’olive extra vierge et quelques cuillères d’eau chaude ; faites cuire environ 15 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Lorsque l’orge sera cuite, ajoutez-la aux légumes dans la poêle.
Rectifiez avec du sel et du poivre et mélangez bien.
Servez avec une pincée d’origan.
Casserole pour faire bouillir l’orge
Poêle
Couteau et planche à découper
Cuillère
Recette vegan et végétarienne, sans beurre, fromage ni œufs. Temps de cuisson indicatif : suivez également les instructions figurant sur l’emballage de l’orge perlée.
Italia
| Énergie (kcal) | 62,07 |
| Glucides (g) | 13,75 |
| dont sucres (g) | 4,02 |
| Matières grasses (g) | 0,23 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,07 |
| Protéines (g) | 1,61 |
| Fibres (g) | 1,84 |
| Sel (g) | 0,03 |
