
L'épeautre décortiqué au saumon frais est un premier plat léger, savoureux et nourrissant à base de poisson. Une recette goûteuse sans beurre et sans fromage, également adaptée aux personnes intolérantes au lactose. Délicieuse aussi bien chaude que froide, excellente également pour la pause déjeuner.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Laver le saumon, le hacher grossièrement.
Faire cuire le saumon à la poêle avec l'huile d'olive extra vierge et le persil haché jusqu'à la cuisson désirée.
Laver l'épeautre décortiqué et le cuire en suivant les indications figurant sur l'emballage.
Une fois l'épeautre cuit, l'ajouter à la préparation de saumon dans la poêle.
Faire revenir le tout à feu vif pendant quelques minutes, rectifier le sel.
Servir chaud ou froid.
Poêle
Casserole (pour cuire l'épeautre)
Italia
| Énergie (kcal) | 155,63 |
| Glucides (g) | 20,94 |
| dont sucres (g) | 0,51 |
| Matières grasses (g) | 2,75 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,83 |
| Protéines (g) | 12,47 |
| Fibres (g) | 1,18 |
| Sel (g) | 0,02 |