Le vinaigre au miel est une sauce douce et acidulée très polyvalente, parfaite pour assaisonner les salades ou accompagner les fromages. Cette recette est très simple à préparer et ne nécessite que deux ingrédients : miel et vinaigre de cidre. Le vinaigre de cidre apporte une saveur fruitée et légèrement acide, tandis que le miel ajoute douceur et rondeur. Essayez-le et laissez-vous surprendre par le contraste des saveurs !
Verser le vinaigre et le miel dans une bouteille en verre, bien fermer et la ranger dans un endroit frais, sec et sombre.
Laisser reposer trois semaines avant de l'utiliser.
Ce vinaigre est délicieux pour réaliser une vinaigrette afin d'assaisonner une compote de pommes ou pour déglacer une viande (par exemple un magret de canard).
Italia
| Énergie (kcal) | 17,74 |
| Glucides (g) | 4,25 |
| dont sucres (g) | 4,25 |
| Protéines (g) | 0,41 |
| Vente (g) | 0,02 |
