
La sauce tempura est une délicieuse sauce japonaise, parfaite pour accompagner les accompagnements frits. C'est une sauce légère et aromatiquement équilibrée, qui ajoute une touche de saveur à vos plats. Sa base est le dashi, un bouillon japonais à base de poisson, enrichi de sauce soja, de saké, de sucre et de gingembre moulu.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Faire bouillir 30 cl d'eau
Mettre le dashi en poudre dans une petite casserole et l'arroser avec l'eau bouillante
Mélanger jusqu'à dissolution
Incorporer les autres ingrédients
Mettre la casserole à feu moyen et porter à ébullition ; laisser mijoter pendant cinq minutes puis retirer du feu
Répartir la sauce dans quatre bols individuels chauffés et en mettre un devant chaque convive
Le dashi est un bouillon de poisson concentré composé de bonite et d'algues ; dans la cuisine japonaise, il représente la base de nombreuses sauces et soupes
Vous le trouverez dans les magasins spécialisés dans les produits orientaux
Achetez-le en poudre et diluez-le dans de l'eau chaude
Si vous ne parvenez pas à en trouver, utilisez un bouillon de poulet corsé qui n'apportera cependant pas le même goût exquis de poisson
Bol
Friteuse
Fourchette
Giappone

| Énergie (kcal) | 93,67 |
| Glucides (g) | 6,24 |
| dont sucres (g) | 0,4 |
| Matières grasses (g) | 0,26 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,08 |
| Protéines (g) | 2,99 |
| Fibres (g) | 0,4 |
| Sel (g) | 2,83 |