La sauce au yaourt persane est une délicieuse sauce à base de yaourt, de concombre et d'ail. C'est une sauce fraîche et légère, parfaite pour accompagner des plats de viande, de poisson ou de légumes. Son origine se trouve dans la cuisine persane, où elle est souvent servie avec des kebabs ou du riz pilaf. Elle est facile à préparer et ne nécessite que peu d'ingrédients. La sauce au yaourt persane est une excellente alternative aux sauces traditionnelles et ajoute une saveur unique à vos plats.
Mettre le tout dans un mixeur et mixer quelques secondes
Cette sauce est aussi excellente pour les salades d'été à la place de l'huile et du vinaigre
| Énergie (kcal) | 32,17 |
| Glucides (g) | 2,7 |
| dont sucres (g) | 2,7 |
| Matières grasses (g) | 1,62 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,79 |
| Protéines (g) | 1,72 |
| Fibres (g) | 0,42 |
| Sel (g) | 0,03 |
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