La sauce Tomatillo est une sauce verte à base de tomatillo, de piments et de coriandre. C'est un condiment piquant et frais, parfait pour relever les plats mexicains ou comme sauce pour des chips de maïs
Retirer la peau extérieure des tomatillos
Cuire dans 4 tasses d'eau pendant 10 minutes
Mettre dans un mixeur avec 1 tasse d'eau froide, l'ail, les piments, l'oignon et la coriandre
Mixeur
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
Cette sauce est d'origine mexicaine et peut être utilisée comme condiment pour les tacos, les burritos et d'autres plats
Messico
| Énergie (kcal) | 301,05 |
| Glucides (g) | 1,06 |
| dont sucres (g) | 1,02 |
| Lipides (g) | 22,68 |
| dont saturés (g) | 14,72 |
| Protéines (g) | 21,88 |
| Fibres (g) | 0,13 |
| Vente (g) | 1,63 |
