Un excellent gâteau simple et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions.
Dans un grand bol, versez le yaourt, les œufs, le rhum et le sucre.
Mélangez énergiquement avec un fouet, en ajoutant l’huile de maïs en filet.
Ajoutez la farine et la levure tamisée, en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Tapissez un moule à bundt cake de papier cuisson, beurrez et farinez les bords du gâteau.
Versez le mélange obtenu dans le moule et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
Attendez une dizaine de minutes avant de démouler le gâteau.
Saupoudrez la surface de sucre glace si désiré.
Grand bol
Fouet
Conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Idéal à garnir et décorer selon vos envies. Vous pouvez essayer des variantes avec différents parfums de yaourt.
Italia
| Énergie (kcal) | 257,38 |
| Glucides (g) | 54,91 |
| dont sucres (g) | 24,37 |
| Lipides (g) | 2,07 |
| dont saturés (g) | 0,81 |
| Protéines (g) | 7,01 |
| Fibres (g) | 0,96 |
| Vente (g) | 0,12 |
