- lave bien le quinoa sous l’eau courante
- égoutte-le et mixe-le avec un peu d’eau
- verse le mélange dans une poêle huilée et cuis 3 minutes de chaque côté à feu doux
- garnis les crêpes de yaourt et sers-les avec des fruits frais et de la crème de cacao
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 376 |
| Glucides (g) | 57,8 |
| dont sucres (g) | 5,3 |
| Lipides (g) | 8,1 |
| dont saturés (g) | 0,93 |
| Protéines (g) | 15,4 |
| Fibres (g) | 12,2 |