El queso Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG de La Casara Roncolato encierra todo el sabor de los montes Lessini. El quesero quiso medirse con uno de los mayores exponentes de la enología veronesa e italiana: el Amarone della Valpolicella DOCG. El queso está elaborado con leche de vaca producida con la misma técnica del Monte Veronese DOP. Aún fresco se pone en contacto con los hollejos de las uvas dejadas a secar con vino Amarone DOCG. Después del contacto y la permanencia, el queso se madura de 8 a 19 meses. Durante la afinación en el vino absorbe una cantidad importante de producto que penetra de manera centrípeta hacia el centro. Posteriormente, durante la maduración, el secado del queso tiende a desarrollar los sabores, manteniendo no obstante las evoluciones del Amarone DOCG. El amor por la leche de alpe, por los pastos naturales, por el Amarone DOCG está todo aquí, en una creación única en su género.
Precio con IVA incluido
El queso Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG de La Casara Roncolato encierra todo el sabor de los montes Lessini. El quesero quiso medirse con uno de los mayores exponentes de la enología veronesa e italiana: el Amarone della Valpolicella DOCG. El queso está elaborado con leche de vaca producida con la misma técnica del Monte Veronese DOP. Aún fresco se pone en contacto con los hollejos de las uvas dejadas a secar con vino Amarone DOCG. Después del contacto y la permanencia, el queso se madura de 8 a 19 meses. Durante la afinación en el vino absorbe una cantidad importante de producto que penetra de manera centrípeta hacia el centro. Posteriormente, durante la maduración, el secado del queso tiende a desarrollar los sabores, manteniendo no obstante las evoluciones del Amarone DOCG. El amor por la leche de alpe, por los pastos naturales, por el Amarone DOCG está todo aquí, en una creación única en su género.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
