El Salami al Tartufo "Il Poggetto" une la tradición charcutera toscana con el aroma de la trufa de verano (Tuber aestivum), añadida en la fase de mezcla. El resultado es un salami artesanal con trufa de notas aromáticas elegantes y persistentes, reconocible desde la primera loncha. Las carnes utilizadas son paleta y pancettone de cerdo 100% italiano (Emilia-Romaña, Toscana), aromatizadas con ajo granulado, con elaboración manual y curación mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. Cómo disfrutarlo: El salami con trufa da lo mejor de sí cortado en fresco al momento: el aroma de la trufa de verano se percibe desde el primer corte. Ideal en tablas, como aperitivo o para enriquecer bocadillos junto con pan y quesos. Formato: Entero, peso aproximado 600 g. Vendido a granel.
Gastos de €26,00, gratis a partir de €200,00
Precio IVA incluido
El Salami al Tartufo "Il Poggetto" une la tradición charcutera toscana con el aroma de la trufa de verano (Tuber aestivum), añadida en la fase de mezcla. El resultado es un salami artesanal con trufa de notas aromáticas elegantes y persistentes, reconocible desde la primera loncha. Las carnes utilizadas son paleta y pancettone de cerdo 100% italiano (Emilia-Romaña, Toscana), aromatizadas con ajo granulado, con elaboración manual y curación mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. Cómo disfrutarlo: El salami con trufa da lo mejor de sí cortado en fresco al momento: el aroma de la trufa de verano se percibe desde el primer corte. Ideal en tablas, como aperitivo o para enriquecer bocadillos junto con pan y quesos. Formato: Entero, peso aproximado 600 g. Vendido a granel.
